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水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?

  • 水产养殖
  • 2021-10-11
  • admin

所谓的"益生菌"是指对动物生长、生存有益的一类细菌,在水产养殖中用的比较多的益生菌有光合菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌、EM菌群等等。
水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图1)

芽孢杆菌 光合细菌 乳酸菌 硝化细菌 目前市面上对于这类益生菌产品可谓是种类繁多,按制剂类型可分为水剂和粉剂两大类,踏火来说下个人的看法:
水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图2)

水剂通常为活性菌,也就是说您打开包装后就可以直接用的,其优点是使用方便,不管是泼洒到水体还是拌料,只要按照包装说明的用量使用就可以了,适合刚入行的朋友和急需救急时使用。 其缺点是,这一类型的菌不可以长时间保存,通常只有几个月的保质期,即便是在保质期内,也有可能由于各种原因(如保存环境、运输过程操作不当等)影响,而使活菌含量减少,而影响使用效果。再者如果是大水面养殖的话,这类菌的使用量是非常大的,这会影响到您的生产成本,当然了如果您只是在家里养下观赏鱼,用这类菌倒也很方便的,必竟买回来就可以直接用。

再来说一下粉剂型的菌,这类菌是种灭活菌,也就是说菌处于一种休眠状态,只有让其达到一定的条件时才能激活,故这种菌在使用前一定经过激活和扩培。通常按包装说明一定量的菌种加一定比例的红糖和水,经过一段时间后就可以激活(温度适宜时根据菌种不同需要几小时到数天的时间不等),这类型的菌因整体价格相对较低,且菌的纯度较高,适合有一定经验技术的养殖者大水面用。
水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图3)

南美对虾自制饲料发酵剂什么好?

在水产养殖中不论是养殖对虾还是别的水产品,很多养殖朋友都喜欢自己配饲料来喂这些水产品,这样在一定程度上可以起到降低生产成本的作用,而有一些为了提高饲料的利用率及促进鱼的健康度,有时也会在饲料中加入一些益生菌,让饲料先发酵一下之后再喂。那么在对虾养殖过程中,自制饲料发酵剂什么样的比较好呢?

同时这类菌因菌种比较纯,如果您技术过关,是可以扩培的,也就是说将激活的菌要其自己繁殖以扩大菌群后在用(踏火之前有两篇文章是专门讲EM菌的培育和使用方法的,有兴趣的朋友可参考下),这样可进一步降低生产成本。

水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图4)

其实我们只要了解了饲料发酵剂的一些组成部分,我们也确实可以自己来做饲料发酵剂。我们在市场上买的饲料发酵剂其主要是一类含有芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等可以分解粗纤维(纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的一类益生菌,从而起到促进饲料的利用率。水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图5)

需要注意的是在激活或扩培的过程中您要了解菌的特性,在些菌在此过程中需要大量的氧,所以在此过程中要曝气(如光合菌、芽孢等),有些属于厌氧,可以不用曝气。

如果自己不相去市场买这一类的发酵剂,想自己来培育发酵剂的话也是可以的,方法是可以先在市场上购买一瓶发酵剂回来,将这一瓶当作母液利用培养液来培育就可以。常用的方法是用干净的水加红糖来作培液,方法可以参考培养EM菌的方法(踏火之前的文章中有详细的EM菌扩培方法,有需要的可以翻阅)。水产养殖用液体益生菌好还是粉剂好?为什么?南美对虾自制饲料发酵剂什么好?(图6)

综上,踏火个人认为,益生菌不论是粉剂还是水剂,其实只是菌的两个不同的状态而已(前者处于休眠状态,后者处于活性状态),只要生产厂家生产的菌合格,养殖者使用得当,使用后的效果是一样的,这也就不存在谁好谁差,我们在使用时根据自身条件和情况去选择合适的产品就好了。

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另一种方法就是用EM菌来代替专用的饲料发酵剂,EM菌同样含有芽孢杆菌、乳酸杆菌之类的益生菌,因此在水产养殖中有不少的朋友也喜欢用这一类菌来拌饲料喂所养殖的水产品。在用EM菌时可以现喂现拌,将饲料拌好EM菌之后放置半小时之后就可以用来喂了。但是在用这一类菌时不能与抗生素一类的药物同喂,否则益生菌会被杀死掉而起到不应有的作用。


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