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现在全国不让捕鱼了,那以后的鱼会不会像猪肉一样大涨价?养殖水体出现“倒藻”的现象,该如何应对?

  • 水产养殖
  • 2021-10-08
  • admin

做水产的朋友在水产养殖过的程中一定遇到过,因天气的异常(如降温、长时间降雨、长期高温等),或由于水体某些营养元素的缺乏,造成水体中藻类突然出现大规模死亡的现象。这种现象我们通常称之为"倒藻"。那么倒藻对水产养殖有什么影响,我们又该如何去应对呢?

【这个话题好像没有讨论的价值,不让捕鱼针对的是野生鱼类吧。】2018年,我国水产养殖总产量超过5000万吨,占水产品总产量的比率达78%以上,是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。


现在全国不让捕鱼了,那以后的鱼会不会像猪肉一样大涨价?养殖水体出现“倒藻”的现象,该如何应对?(图1)


全国进行禁渔、休渔的海域、河流越来越多,是为了保护大自然,防止过度捕捞和电鱼,导致生态失去平衡。

倒藻对水产养殖有什么影响(危害)


1、在养殖初期发生倒藻后,水体会变清,透明度大,并导致青苔、泥皮生长;在养殖中后期发生倒藻则会导致水体浑浊,变红发黑从而严重影响水质和鱼的健康。

2、倒藻会造成溶解氧下降,二氧化碳增加。这是因为倒藻后,导致水中缺乏进行光合作用的藻类,而且大量死藻的分解也会消耗大量氧气,从而使pH值迅速下降,而有毒物质(如氨氮、亚硝酸盐、硫化物等)迅速上升,从而严重影响水产动物的血液的携氧力,从而给鱼的健康留下隐患。

野生的鱼类相比养殖鱼类来说,要贵得多,也不是很多民众能去消费的。大家平时里买的大部分是养殖的鱼类,产量大大地超过了野生的鱼类。口感上不比野生的鱼类差多少,所以鱼涨价是一个伪命题。(当然,我们必须排除某些鱼类的养殖,它们的生长是靠野生小鱼来养大的,

3、死亡的藻类会释放出大量的藻毒,导致导致水产品可能会中毒或是影响其肝肾功能等,一些小的鱼类(如泥鳅、小的鱼苗等)还有可能直接吞食死藻,这一情况会如果吞食过多会直接出现死亡。


从海洋渔业来分析:因为大型渔船的建造,捕捞手段的先进,近海已无鱼可捕,人无法食用的小鱼和杂鱼,被当作饲料使用。这种鱼类饲料的利润颇丰,使捕小鱼、杂鱼成为一种生意,大量的鱼粉进入市场,用于养殖业,小鱼和杂鱼,没有长大便被捕杀,让渔业资源进一步恶化。在渤海、黄海,大量的饲料鱼死在了鱼网下,得不到休养生息。在西非国家沿海,一艘拖船每天捞数十万公斤的鱼获,成千上万条船,将海里的鱼打捞得无藏身之地。让西非的渔业规模减少到一半。据估计,到2050年,丰富的热带渔场将在人类的过度捕捞下,减小到一半还要多。


4、倒藻造成氨氮和亚硝酸盐增加,特别是遇上阴雨天时更明显。这是因为倒藻造成的死藻分解产生大量的氨氮和亚硝酸盐,而池塘本身的自净能力主要就是依赖藻类在氨氮循环中吸收、利用氨氮,而出现倒藻后不仅水体能进行光合作用的藻类减少了,而且死藻分解也会消耗水中的氧气,进而致水体的氨氮与亚硝酸盐不断升高,严重影响鱼的健康。

已经讲到了倒藻的危害,那么我们在养殖过程中如何去预防和应对呢?

1、一但出现倒藻,当天大换水,稀释水体中的藻毒素及死藻的成分;把浮在水面死藻及时捞出塘口,踏火的懒方法是将水加到一定量后,将排水管的管口与水面持平,然后一边加水一边让水从排水管管口流走,如果排水管在下风口的话效果会很好。

2、开增氧机,因为这时水体极易出现缺氧,这时白天开增氧机不光能增加水体的氧氧还能将水体中一些有害物质暴出来,以减少对鱼的危害。

3、情节严重的可用一些氧化型的底改药物改良底质,同时也能杀灭水底中的病杂菌、提高水底的氧化还原反应,第二天再一些水体解毒药品,以除水体中的藻毒素及一些其他毒素、重金属。同时下一些益生菌,用以补充水体中的菌相从而稳定水质。

现在全国不让捕鱼了,那以后的鱼会不会像猪肉一样大涨价?养殖水体出现“倒藻”的现象,该如何应对?(图2)

欧洲河流保护取得了成效。欧洲人多面积少,人们对于鱼类的喜爱使它们在捕捞、垂钓和污染中不再出现。许多鱼类彻底地消失了,没有了生命的迹像。后来,欧洲人发现了这个问题,开始保护河流,禁止垂钓和整治污染,鱼儿慢慢地回来了,休养生息政策取得了成效。

4、这一点是最重要的一点,平时做好水质管理,及时加、换水,保持水质的肥、活、嫩、爽,同时做到合理投喂,不要让过多的残饵去污染水质,这才是防止倒藻发生之关键。

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内陆河流渔业现状堪忧。我们的过度捕捞,让长江的鱼类生存受到了打击,长江特产刀鱼曾卖出了7800元一斤的天价,就算是价格回落,也在千元上下。大量的捕捞让它们踪迹难寻,而青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等,年捕捞量降到了几万吨。这些美食吸引了食客们争相品尝的同时,印证了长江水产产量骤减的事实。


1973年长江刀鱼顶峰产量达3745吨,随后逐年锐减,刀鱼幼体受水质污染和过度捕捞,资源每况愈下。1983年为370吨左右,2002年的产量已不足百吨,2003年后基本维持在50吨左右。2013年,上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围。

目前,长江刀鱼洄游距离大幅缩短,长江中游的岳阳和湖口已经很少监测到刀鱼。渔民出船,半天只能捞到两条小鱼,运气不好的话连鱼腥都碰不到,所以捕捞成本非常高。


长江流域全面禁鱼已经开始,长江干流和重要支流除水生生物保护区和水产种植保护区以外的天然水域,最晚于明年元旦全部禁渔,渔民上岸正在稳步推进。到2030年,利用十年的时间让长江鱼类得到充分的繁殖和恢复。同时,加大环境保护,防止污染水体的工作也加紧进行。


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我们已经习惯了养殖的鱼类


水产养殖中主要养殖的淡水鱼类草鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、团头鲂等主要淡水养殖品种。其中鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼是最常见的养殖鱼类,这四种鱼被称为“四大家鱼”


海水养殖鱼类:褐芽鲆、大菱鲆、大黄鱼、红鳍东方鲀、鲈鱼、美国红鱼、黑鲷等海水养殖鱼类品种。


淡水优质鱼类:虹鳟、大口鲇、长吻鮠、鳜鱼、、胭脂鱼、中华倒刺鲃等常见淡水优质鱼类。


养殖虾类:中国对虾、小龙虾、罗氏沼虾、南美白对虾、斑节对虾、、澳洲淡水龙虾等主要养殖虾类品种。


全国各地养殖的鱼类品种和侧重点


1、广东茂名:有着50多年的罗非鱼养殖历史,还有种苗繁育基地和加工企业。

2、湖北仙桃:中国黄鳝之都。

3、湖南常德:鳝鱼养殖。

4、湖北当阳:养殖鳜鱼。

5、湖南永州:养泥鳅。

6、广东珠海:养殖黑鱼。

7、浙江宁波:养石斑鱼。

8、广西北海:养金鲳鱼。

9、广东阳西:养殖鳗鱼。


全国重要的水产养殖区域

1、辽宁省的大连市、营口市、葫芦岛市。主要有鱼、虾、贝类。


2、河北唐山市乐亭县。主要有青蛤、杂色蛤、日本车虾、南美白对虾、东方虾、梭鱼、鲈鱼、罗非鱼、鲤鱼、河豚、海叁、大菱鲆等。


3、山东省威海市水产养殖面积5.79万公顷,产量127.5万吨。


4、青鱼年产量在5万吨以上的省市有湖北、江苏、湖南、安徽、浙江、江西、广东等地区,其中湖北是我国最大的青鱼养殖区域。


凡是沿海、有湖泊、河流的省市区都有着大规模的水产养殖,大家不会缺鱼吃的。



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