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与时间赛跑—鲮鱼养殖高产高效五大技术关键点

  • 水产养殖
  • 2021-08-19
  • 佚名


4-6月份是鲮鱼开花的高峰期,前期海大鲮鱼开花方案将市场鲮鱼开花成活率从2成提高至4成,海大开花方案的推广与效果得到了市场客户的高度认可,详情请见“海大农牧”微信平台:《鲮鱼“开花”成活率不足2成?海大客户平均超4成!》。然而开花成活率的提高只是麦鲮养殖(俗称“鳜花菜”)成功的开始,若想提升全年麦鲮养殖的综合效益,麦鲮养殖产量的提升尤为关键。

据统计,市场上养殖麦鲮从亩产800斤到4000斤不等,按照去年行情1斤鲮鱼净利润为1元计算,亩效益也从800元到4000元不等。由于受水温影响,鲮鱼“鳜花菜”养殖高峰时间从5月至10月,仅仅只有6个月时间,可以说是与时间在赛跑。如何抓住这6个月的时间提高产量进而提高效益?海大技术人员多年沉积市场一线,总结积累的麦鲮养殖高产高效五大关键点分享如下:

关键点一:选对饵料,充足投喂

1、饵料选择
麦鲮养殖到底投喂什么饵料?如果从逻辑上来讲,这是一个不需要思考就能回答的问题。鲮鱼养殖当然投喂鲮鱼料!但市场实际情况是除了鲮鱼料,还有许多客户投原料(花生麸、豆粕、次粉等),投畜禽料(猪料、鸭料等),甚至还有不投料的(吃猪粪、鸭粪等)。造成这种局面的主要原因有:
①投原料的历史习惯,改变思想观念难(2010年以前鲮鱼料推广未普及);
②太“执着”于降低成本,什么便宜用什么,未考虑长速产量;
③未看到鲮鱼的养殖价值,只是用来“吃”猪鸭粪便,不重视它。 
 
对于水产养殖而言,饵料成本基本要占到总成本的70%,是成本投入的最大部分,因此,饵料的选择正确与否是养殖盈利的最重要部分。目前许多客户关注到了斤鱼饵料成本,却未考虑到斤鱼总成本。例如假设塘租都是1000元/亩,亩产1000 斤与亩产3000斤,斤鱼塘租成本相差0.67元,远超出斤鱼饵料成本的差异,并且随着产量的提升带来的效益增加也是最直接的(如下图:)
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海大鲮鱼料根据鲮鱼生长需求量身定做,营养全面而且均衡,长速快、单斤鱼总成本低、水质污染小、长鱼品质好、产量高。目前海大有不同档次的鲮鱼料产品,优质鲮鱼颗粒料如海大618档次、海大618档次、海大B2000档次等;高档鲮鱼膨化料如海大8691档次等,养户可根据池塘基础条件、养殖水平以及价格行情去合理选择。
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2、投喂管理
一般从“鱼粒”(5000口【尾/斤】)过塘开始精养,需要选择适口的饲料和保证充足的投喂量才能保障鲮鱼的快速生长,具体建议如下:
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由于鲮鱼投喂一般不使用投料机,所以投喂沉料时投料区距离一定要长,最好是沿着一条塘基来投喂,避免鱼群扎堆,引起局部溶氧低、“炸群”、降低消化吸收率;投喂膨化料时可以从池塘中间或者上风口开始投喂,让鲮鱼随风追逐吃料,避免饲料被吹到岸上。

关键点二:针对性杀虫

1、主要寄生虫种类
鲮鱼养殖的主要虫害是车轮虫、孢子虫及指环虫等,鱼体有虫会影响鲮鱼的长速,增加养殖成本,虫害严重时还会导致死鱼,从而降低养殖效益。

2、水质越差越易生虫
需要注意的是水质底质越差的池塘越容易感染寄生虫,因为大多数鲮鱼养殖池塘岸上都有猪、鸭等,所以更容易感染寄生虫;同时投喂畜禽料或原料浪费坏水后鲮鱼更容易感染寄生虫。

3、建议针对性杀虫
建议半个月左右定期进行镜检来预防虫害问题,一般指环虫数量达到3-5个/玻片,车轮虫数量达到5个/视野时,均需要进行杀虫处理;特别需要注意一定是使用针对性的杀虫药去杀虫,且建议使用大厂家的药品,更有效、更安全。
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关键点三:勤调水变“废”为宝

大部分养殖麦鲮的客户岸上都有养猪、养鸭、养鹅等,会有大量的粪便排入池塘,同时高峰期精养鲮鱼客户投喂量也较高,这些往往会导致高温季节池塘有机质过多,水质变差,氨氮亚盐超标,溶氧不足,生虫等,导致鲮鱼难以开口吃食。

针对这种情况,可以使用海联科3101+3102定期调水,分解过量的粪便和鱼的残饵等,预防氨氮亚盐飙升,提升溶氧,改善鲮鱼吃食;同时微生物菌体蛋白也是鱼的优良饵料。用量一般4-5亩/包或瓶,每月2-3次,尤其是猪粪排泄口或者鸭鹅棚等位置海联科3101可加量使用,达到变“废”为宝的目的。

关键点四:巧开增氧机

很多鲮鱼养殖客户对于增氧机使用方法的认识上还是较为初级,基本把增氧机当成救命机,即认为鱼仔不缺氧不浮头就不开增氧机,这种认知是非常错误的。

1、浮头前1-2h开
虽然鲮鱼可以耐低氧,但是等到晚上鲮鱼浮头才开增氧机,长期这样会严重影响鲮鱼的生长速度和第二天的吃食,从而影响长速、料比等。所以晚上一定需要在鲮鱼浮头前提前1-2h开;

2、异常情况整晚开
当有杀虫、消毒等养殖操作或者遇到暴雨、台风等异常天气时,可以整晚开启增氧机保证养殖安全。

3、晴天中午开2h
晴天情况下池塘表层溶氧虽然比较充足,但是底层溶氧往往不足,这是由于藻类分布不均会导致溶氧分布不均,而且底层耗氧也较多。例如经过检测晴天中午表层溶氧虽然有9mg/L,但是底层溶氧只有0.06 mg/L。所以晴天中午开启2h增氧机搅匀水体对于提高池塘中下层溶氧效果显著,不仅利于全池的溶氧充足促进吃食,而且大大延后晚上鱼浮头的时间,反而节约用电成本。
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关键点五:勤刮鱼防顶塘

1、勤刮鱼
由于鲮鱼市场需求量会随鳜鱼的养殖需求量波动,鲮鱼的价格也会经常波动。这就导致许多客户在行情好时就出鱼快产量相对高,行情不好时会等价格产量低-----其实麦鲮是一条与时间赛跑的鱼,我们经常说这条鱼来得晚去得快。所以鲮鱼养殖一旦刮鱼频率慢下来,那么全年的产量和效益会大大受影响。正是因为鲮鱼刮鱼频率高(一般7-10天就可以刮一次),所以根本不需要等价格,只要投喂足,价格一旦起来随时都可以有鱼卖。这样不仅能够提高全年养殖产量,同时还可以显著降低料比,保证全年的养殖效益。

2、防顶塘
鲮鱼由于规格小,尾数多,池塘存塘量往往会大大小于四大家鱼的重量。例如10亩塘存塘500口鱼仔5000斤,每亩鱼仔数量就达到250000尾。一旦超过池塘负荷,鲮鱼长速会受到抑制,同时会造成鲮鱼晚上浮头严重,严重影响养殖产量和效益。所以,一般当鲮鱼亩存塘量达到500-700斤,需要及时出鱼或者分塘。
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最后,再次提醒,鲮鱼是一条与时间赛跑的鱼,如何抓住这6个月的时间提高产量进而提高效益尤为关键。因此,使用海大鲮鱼专用料,配合海大海联科,调好水、喂好料、杀好虫、增好氧、刮好鱼、鲮鱼高产高效有保障!


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