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据说明朝不许养猪,吃猪肉,是真的吗?中国古代农民养六畜,为何只偏爱吃猪肉?

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  • 2021-10-11
  • admin

说中国人爱吃猪肉的是自打嘴巴,中国人是因为穷才吃猪肉。

据说明朝不许养猪,吃猪肉,是真的吗?中国古代农民养六畜,为何只偏爱吃猪肉?(图1)
确有其事,是奇葩皇帝明武宗正德帝朱厚照干的荒唐事,这场闹剧坚持了大概三个月便结束了。

正德帝这个人熟悉点明清史的小伙伴应该都知道,这个皇帝庙号武宗,虽以御驾亲征武治而出名,但是其一生好游玩而且行为独特,放在今天是个性青年,放在古代就是荒唐皇帝,而禁止养猪就是其中一件事。

正德十四年(1519年),十二月十九日,明武宗以“猪”与国姓“朱”字异而音同,下令禁止民间养猪,将猪屠杀一空,连平常祭祀需要用猪的地方都用羊代替,民间因为无猪可养影响甚大天怒人怨,大学士杨延和等大臣多次请求罢禁猪令,次年三月初十,明武宗这个奇葩才废除禁猪令。

不信今天,拿出龙虾肉蛇肉秋刀鱼和猪肉,中国人只吃前面,不吃后面。

中国人吃猪肉的习俗是宋朝之后,其实猪不好养,废水,又需要打扫。会养猪的民族不多,最典型的,伊斯兰民族就不会养猪,因为那里水少,养猪成本很高。

明武宗表面上是因为猪字与国姓朱同音起冲突,其实还有一个重要原因,那就是明武宗属猪,两者相加,这个童心未泯的奇葩就下了禁猪令,后来玩心收起来以后就废除了,真是让人哭笑不得…

但是中国南方人利用当地优势,水多,养猪渐渐成了规模。比如苏轼为推广猪肉奉献很大。

北方人吃猪肉就更晚,明朝有个时期就不让吃猪肉,因为皇家姓朱。北方人吃猪肉是藏香猪引种之后的事,就是所谓的黑皮猪。

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中国人会吃猪肉是真的,但是有钱的中国人没人炫耀自己爱吃猪肉。中国人不是爱吃猪肉,是会吃猪肉。

说白了其他国家不会吃猪肉。最简单猪蹄,很多国家就扔了,咱中国吃糖醋猪蹄红烧猪蹄铁板猪蹄的价格比猪肉贵。

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