当前位置: 主页 > 养殖资讯

苹果酸在水产养殖中作用?水产养殖如何巧妙使用乳酸菌?

  • 养殖资讯
  • 2021-10-08
  • admin

水产养殖中用的最多的有机酸主要有:乳酸、苹果酸、柠檬酸(枸橼酸)、抗坏血酸(维生素C)、牛磺酸、草酸、醋酸等。

促进消化

有机酸作为酸化剂通过提高饲料的酸度,使胃蛋白酶、胰蛋白酶等的活性增强,代谢活动变强,增加水产动物对饲料的消化效率,促进生长。

有机酸可促进水产动物对食物的吸收、提升蛋白质的利用率,进而提高鱼类、虾类、河蟹等水产品的产值与品质。

降低毒性

有机酸以水体泼洒的方式进入养殖环境中,通过吸附、氧化或者络合Pb、Cd、Cu、Zn等重金属,缓解重金属的毒性。

有机酸还可使养殖废水中的分子氨转化为NH4+,然后结合氨离子生成稳定的铵盐,降低水中有毒氨的毒性。

吃不好长不大,水产养殖如何巧妙使用乳酸菌?

平衡水体

在水产养殖过程中,我们平时最关心的一个问题应是鱼的吃食情况了,鱼吃的怎样这也是直接可以看的到的,有时我们也可以通过鱼的吃食情况来判断鱼的健康情况。但是在养殖中我们常会见到你所说的鱼吃不好长不大,那这种情况下我们如何巧妙地使用乳酸菌呢?

有机酸本身就显弱酸性,具有平衡碱性的作用和缓冲的能力,稳定水质。

苹果酸在水产养殖中作用?水产养殖如何巧妙使用乳酸菌?(图1)

乳酸菌相对来说在水产养殖中的应用也是用的比较多的一类益生菌,我们在水产中用这一类菌的主要作用是让乳酸菌来分解水中的一些有机物(主要是碳水化全物较多),另外也可以起到降底水中的一些重金属离子的作用,因此近些年对于乳酸菌的使用已越来越多,如果鱼出现吃食不好生长缓慢的情况,只要排除不是鱼的品种、遗传问题,想用乳酸菌来改善这一问题踏火建议从这两个方面来做。

降低应激

苹果酸在水产养殖中作用?水产养殖如何巧妙使用乳酸菌?(图2)
  • 调水:如果是水质不良例如水质过老、水中的重金属过多之类的,在这种情况下可以用乳酸菌来调节一下水质(当然你用别的益生菌也行),通过改变水体环境来刺激鱼的吃食情况。通常情况下在养鱼过程中,只要将水质调好了之后,鱼的吃食量自然会好起来。

  • 拌饲料:这也是目前用的比较多的一种方法,因为通过用乳酸菌拌料来喂鱼,不仅可以起到促进鱼对饲料的消化作用,还可以提高饲料的转化率,也就是就可以提高饲料的利用率。再有乳酸菌在鱼的消化道内可以起到促进蛋白质、单糖及等营养物质的吸收,并且会产生维生素B族之类的有益物质,这样可提高鱼的抗病力,也就是间接地促进了鱼的生长期速度。
苹果酸在水产养殖中作用?水产养殖如何巧妙使用乳酸菌?(图3)


但是需要注意的是这一类不能与抗生素和杀虫类的药物一同使用,前后最好相隔3天以上,要不会影响到乳酸菌的活度,如是粉剂的话,在使用之前一定要按说明将其激活才能用,否则会严重影响到使用效果。

以上为踏火个人经验、见解,仅供参考用,更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼,谢谢!

在水产养殖中,由于水质环境污染、集约型水产养殖、有毒药物及使用饲料不当等因素。

会使水产动物受到pH值、溶解氧、光照、有毒和有辐射重金属、电磁场等的影响而处于应激状态。

使其合成代谢降低,分解代谢升高,免疫功能弱化,机体活动减少,抑制繁殖,降低水产品产量。

有机酸可降低当养殖密度过大、氧气含量低、氨氮和亚硝酸盐含量过高、水温骤变时等引起应激反应。

净化水质

有机酸能够使水中絮凝和悬浮颗粒、有机物等沉降下来,让水体透明度增加,水质变好,达到净水作用。

去除油污

养殖塘有藻膜、油膜,使用有机酸后它们很快会消失。

维持藻相

当水环境不良时,藻类会引起中毒,生长不良,衰老,死亡。

使用有机酸后,能快速解毒,提供营养,稳定酸碱度,保护藻类和维持藻相平衡。

抗菌抑菌

有机酸可通过解离出的酸根离子或者氢离子进入细菌细胞膜内使胞内渗透压增加。

内环境的酸值降低,导致细菌正常代谢紊乱,甚至裂解死亡,间接降低有害细菌的数量。

有机酸不仅可以降低环境中的pH值,还可以通过破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA 的复制等达到抑菌的目的。

有机酸对水产病原菌副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌具有显著持续的抑制作用。

  • 关注微信

猜你喜欢

办公课程

微信公众号